Повышенное содержание жира в пыльце для пчел не имеет значения, для организма его требуется немного, а избыток жира не усваивается. Пыльца, собранная в ячейки, более ценный корм для пчел и расплода по сравнению с собранной обножкой. Поэтому целесообразно не пользоваться пыльцеуловителем, а давать пчелам возможность заготовить как можно больше естественного корма. По мере накопления перги сбор пыльцы постепенно ослабевает. Для побуждения пчел к сбору пыльцы необходимо из гнезда периодически отбирать тяжеловесные перговые рамки. Долго держать их в рабочем помещении или на складе нельзя. Перга может подсохнуть, поражаться ветчинным кожеедом или перговыми клещами. Рамки сосредоточивают во вторых корпусах сильных семей. Пчелы дополняют перговые ячейки медом и запечатывают их. При отсутствии медосбора таким семьям до полного запечатывания перговых рамок дают сахарный сироп.
В продаже встречается пыльца, собранная только с одного вида растении. Такая пыльца имеет однородную окраску, свойственную пыльце определенного вида растения. Если предоставляется возможность выбора пыльцы, то предпочтение надо отдать смеси из разнообразно окрашенных пыльцевых зерен. Дело в том, что пыльца растений имеет различную ценность, например пыльца, собранная пчелами с насекомоопыляемых растений, в большинстве случаев более ценна по сравнению с пыльцой ветро-опыляемых растений. Не каждая пыльца содержит полный набор всех незаменимых аминокислот. Так, в пыльце одуванчика, более бедной белком, в сравнении с пыльцой ветроопыляемых тополя, орешника и березы, из 10 незаменимых аминокислот отсутствуют 3, а в пыльце ивы 2. Поэтому только в смеси пыльцы различных растений можно рассчитывать на содержание полного набора необходимых для пчел аминокислот.
По техническим условиям пыльца должна представлять собой рассыпчатую, зернистую мелкую массу, величиной немного больше просяного зерна, от черного до белого цвета, различных оттенков. Размельченность зерновых комочков обножек не должна превышать 1,5% от общей массы. Большая размельченность зерен указывает на ее пораженность перговым клещом. Запах у пыльцы должен быть приятным, пряным; вкус слабосладкий, на зубах не должно ощущаться хруста. Пораженность пыльцы плесенью не допускается, так как она будет оказывать отравляющее на пчел действие.
Влажность пыльцы, подлежащей хранению, не должна превышать 12,5%, но и пересушивать ее (ниже 5 7%) недопустимо.
В недосушенной пыльце активно продолжаются биохимические процессы, что снижает кормовую ценность продукта. Кроме того, в сырой пыльце создаются благоприятные условия для развития мироорганизмов. Даже температура верхней камеры холодильника ( 8` С) полностью не предохраняет пыльцу от порчи. Недопустимо просушивать пыльцу на солнце и при высокой температуре.
Собранную пыльцу забирают из пыльцеуловителя ежедневно. Это предохраняет ее от поражения плесенью и загрязнения. Ее незамедлительно сушат в темном, хорошо проветриваемом помещении или в специальных шкафах при температуре 37 40` С.
Для защиты пыльцы от дождя и прямых солнечных лучей прибор оборудуют рышкой. Решетку, отбирающую у пчел пыльцу, устанавливают в период массового поступления пыльцы, в остальное время ее снимают.
Рис. 14. Пыльцеуловитель
В средней полосе страны можно собрать за день от одной семьи около 200 г пыльцы, а за сезон - до 10 кг. На развитии семьи это почти не отражается, так как пыльцеуловитель отбирает обножку не полностью. Недостаточное поступление пыльцы в гнездо усиливает ее сбор пчелами. Пыльца скапливается в расположенном снизу корытце, покрытом сверху сеткой. Недостатком такого прибора является корытце, изготовленное из оцинкованной жести. При соприкосновении сырой пыльцы с цинком образуются вредные для пчел соединения. Если корытце заменить на деревянное с небольшими щелями, то недостаток устраняется. Щелевая вентиляция предотвращает запаривание и плесневение пыльцы (рис. 14).
Для сбора пыльцы применяют пыльцеуловитель, представляющий сетку с проходами для пчел 4,5 мм. Пыльцеуловитель ставят перед летком улья. Возвращающиеся с обножкой пчелы* прежде чем попасть в улей, вынуждены проходить через узкие щели, где из-за тесноты роняют часть обножки.
В последние годы, как уже упоминалось, большое распространение получило кормление пчел сухой пыльцой. Приобретать ее можно по договоренности у местных товарных пасек.
При сортировке и выбраковке сотов в отдельных рамках бывает небольшое количество перги. Оставлять такие рамки для последующего скармливания перги пчелам не следует. Участки с пергой в сотах вырезают. Позже обрезки сотов с пергой вставляют в рамки, закрепляют горизонтальным и вертикальным натягиванием проволоки и используют для скармливания пчелам. Более мелкие кусочки сотов разрезают по средостению и, перегибая эти полоски, освобождают их от перги. Собранную пергу помещают и утрамбовывают в стеклянные банки или в эмалированные кастрюли, заливают медом и хранят до ее использования.
Из-за ослабления пчелиных семей варроатозом, а также по ряду других организационных причин ни одно из подмосковных тепличных хозяйств в настоящее время не обеспечивается пергой в достаточной мере. Поэтому в своей работе пчеловодам нужно уметь экономить пергу и полностью ее использовать.
Пчеловоды-тепличники часто отказываются от перговых рамок, выпачканных испражнениями пчел, из-за боязни заражения нозематозом. Это напрасно. Установлено, что дезинфекция опоношенных пчелами рамок с пергой и медом парами (без подогрева) 96%-ной ледяной уксусной кислоты, а при ее отсутствии уксусной эссенцией, представляющей собой 80%-ную уксусную кислоту, надежно обезвреживает споры ноземы и убивает все стадии развития восковой моли и ряд других вредителей. Для этого ульевые корпуса с подлежащими дезинфекции рамками помещают в плотный целлофановый мешок. Поверх рамок в тарелки кладут ветошь и вливают уксусную кислоту из расчета 150 см на каждый корпус. На тарелки помещают несколько брусков, создающих небольшую воздушную подушку. Тут же верх мешка свертывают и завязывают так, чтобы пары кислоты не могли проникнуть из мешка. Длительность дезинфекции при температуре 16 18` С- 3 суток, при более низких положительных температурах 5 7 суток. После 12-часового проветривания, которое проводится в другом нерабочем помещении, перга и мед подставляются в пчелиные семьи. Каких-либо отрицательных воздействий на качество корма замечено не было. Отмечено только приобретение медом кисловатого вкуса и незначительное ржавение проволоки. Следует помнить, что концентрированная уксусная кислота вызывает сильные ожоги, поэтому пользоваться ею нужно осторожно.
Для того чтобы эффективно использовать излишки перги, подмосковные пчеловоды тепличных хозяйств перговые рамки обменивают на вощину с товарных пасек. За каждую рамку дают 2 листа вощины и при этом возвращают обратно вычищенную или новую рамку. В других случаях каждая рамка с пергой приравнивается к 2 кг сахарного песка или 1 кг меда и по установленной цене приобретается тепличным хозяйством.
Между тем на многих товарных пасеках часто образуется избыток перги, особенно в старых, требующих выбраковки сотах. Пчеловоду, прежде чем перетопить выбракованные соты, приходится затрачивать много труда, чтобы удалить из них пергу, которая затрудняет извлечение воска. Если же рамки перетапливать вместе с пергой, то выхода воска почти не будет, так как крупинки пыльцы образуют эмульсию с воском и в виде мельчайших частиц находятся в воде во взвешенном состоянии, подобно жиру и белку в молоке.
В тепличных хозяйствах имеет место перенасыщение пчелиного пастбища пчелами. Кроме того, пчел вынуждают уже в январе, т. е. на три месяца раньше обычного, выращивать большое количество расплода. На это требуются корма. Мед в какой-то мере успешно заменяется сахаром, но при этом пчелы вынуждены еще больше расходовать пергу. У перги же полноценного заменителя нет. На используемых в практике заменителях выращивается меньшее количество пчел, которые к тому же рождаются менее жизнестойкими.
Известно, что пчелы сами заготавливают себе корма, излишками которого пользуется человек.
ЗАГОТОВКА КОРМОВ
ЗАГОТОВКА КОРМОВ [1990 Зарецкий Н.Н. - Использование пчел в теплицах]
Комментариев нет:
Отправить комментарий